ทางทีมงานผู้จัดทำ เว็บบล็อก ENGLISH FIT & FIRM ซึ่งเป็นทีมงานเดียวกันกับทีมงานผู้จัดทำ เว็บบล็อก ENGLISH COMPASS จึงนำคำศัพท์ภาษาอังกฤษ เกี่ยวกับตำรับอาหารไทย มานำเสนอกันอีกครั้ง
โพสต์ที่ห้า "ตำรับอาหารไทย ประเภทข้าว"
ทีมงานผู้จัดทำ เข้าใช้บริการห้องสมุดประชาชนจังหวัดตรัง เป็นประจำทุกสัปดาห์เช่นกัน โดยเมื่อนึกถึงตำรับอาหารไทย แล้วก็จำได้แม่น ว่าหนังสือเล่มหนึ่งสามารถนำมาอ้างอิงได้แน่นอน
หนังสือเล่มนั้น มีชื่อว่า "ThaiLife THAI CUISINE" จัดทำโดย สำนักงานเสริมสร้างเอกลักษณ์ของชาติ สำนักนายกรัฐมนตรี จัดพิมพ์เมื่อปี พ.ศ. 2535 เป็นภาษาอังกฤษทั้งเล่ม
มีเนื้อหาแนะนำวิธีการทำอาหารไทย รวมไปถึงเครื่องเทศ สมุนไพรไทยที่นำมาประกอบอาหารไทย แนะนำอาหารจานเด็ดของไทย
เว็บบล็อก ENGLISH FIT & FIRM นำมาเสนอเป็นรายชื่อตำรับอาหารไทย เป็นคำทับศัพท์ภาษาอังกฤษ พร้อมด้วยชื่อเรียกเป็นภาษาอังกฤษ และคำอ่านเป็นภาษาไทย
อาหารไทยหลายอย่าง ที่โดนใจชาวต่างชาติ จนมีชื่อเสียงโด่งดังกระฉ่อนโลก ได้รับการจัดอันดับในทำเนียบอาหารในดวงใจของประชากรโลก
เราคนไทย หันมาบริโภคอาหารไทย มีคุณค่าทางยา พืชสวนครัวหลายชนิดเป็นทั้งอาหารและเป็นทั้งยา แทนการบริโภคอาหารขยะ จะเป็นคุณแก่ร่างกายอนันต์ครับ ^ _ ^
# | ชื่ออาหารไทย | ชื่อทับศัพท์ภาษาอังกฤษ | คำศัพท์ภาษาอังกฤษ | คำอ่านภาษาไทย |
---|---|---|---|---|
1. | ข้าวสวย | Khao Suai | Boiled rice | บอยลฺดฺ ไรซฺ |
2. | ข้าวผัด | Khao Phat | Fried rice | ไฟรดฺ ไรซฺ |
3. | ข้าวมันไก่ | Khao Man Kai | Rice and steamed chicken | ไรซฺ แอนดฺ สทีมดฺ ชิค' เคิน |
4. | ข้าวต้มทะเล | Khao Tom Thale | Seafood rice soup | ซี' ฟูด ไรซฺ ซูพ |
No comments:
Post a Comment